Ensalada de cangrejo

Los mariscos son una parte necesaria de la dieta de cualquier persona, todos conocen sus beneficios. Desafortunadamente, los regalos del océano mundial son caros, por lo que muchas amas de casa usan activamente sus sustitutos. Por ejemplo, lo mismo en lugar de carne de cangrejo en ensaladas, puede agregar palitos de cangrejo.

Este producto original está hecho de pescado blanco molido. Los palitos son un producto listo para usar que no requiere tratamiento térmico, en su base hoy puede preparar muchas ensaladas. A continuación se muestran los precios más populares y asequibles.

Una receta clásica de ensalada con palitos de cangrejo y arroz

Dado que las varitas llegaron a Rusia desde el este (Japón y China), el mejor "compañero" para ellos es el arroz. Este cereal es japonés, se considera muy útil. Es por eso que (junto con los palitos de cangrejo) es la base de la ensalada clásica, debajo de su receta.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo (o la llamada carne de cangrejo) - 250 gr.
• Sal marina
• Maíz enlatado - 1 olla.
• Cebollas: 1-2 piezas. Depende del tamaño.
• Huevos de pollo - 3 pz.
• Arroz - 100 gr.
• Mayonesa, según el gusto de la anfitriona.

Algoritmo de preparación:

1. En la primera etapa, debes hervir huevos y arroz. Enjuague la crup, deje que hierva (1 litro) hasta que hierva, ponga el arroz lavado, sal, revuelva, cocine hasta que esté listo.

El secreto: si agrega un poco de jugo de limón al final de la ebullición, adquirirá un hermoso color blanco y una acidez ligera.

2. El proceso de cocción es de 20 minutos (con agitación constante). Doble en un colador con orificios pequeños, enjuague, deje enfriar a temperatura ambiente.
3. Los huevos hierven en agua (salada) a punto de cocción (10 minutos). Pon los huevos en agua fría, para enfriar, limpiar.
4. Retire la carne de cangrejo de la película. Corta el arco de cebolla y enjuágalo.
5. En realidad, puedes comenzar a cocinar ensalada. Para hacer esto, se cortan los palitos de cangrejo, las cebollas y los huevos cocidos (pueden ser cubitos pequeños).
6. Maíz enlatado abierto, escurrir el agua.
7. En una capacidad suficientemente grande para diseñar los ingredientes. Antes de servir, deje que la ensalada se sala, luego sazone con mayonesa o salsa de mayonesa.
8. Servir frío. Tal ensalada puede actuar como guarnición para la carne, el pescado o para ser un plato independiente.

Receta de ensalada de cangrejo con pepinos frescos - receta de la foto

Una ensalada de cangrejo habitual y aburrida es fácil de actualizar, agregando ingredientes frescos a los ingredientes. Excelente aquí vienen pimientos frescos, cebollas o pepino.

Es con este último que vale la pena preparar una ensalada de cangrejo en primer lugar. Resulta ser especialmente fragante y jugoso. También es bueno que los cubos de pepino se rompan. Esto seguramente atraerá a los niños y otros amantes de las verduras.

Productos requeridos:

• palitos de cangrejo - 300 g;
• pepino fresco - 200 g;
• huevos - 4 piezas;
• mayonesa;
• maíz - 1 b.

Cómo preparar una ensalada:

1. Primero debes dejar las varitas de cangrejo en el fuego por un rato, para que se descongelen. O usa un microondas para esto. Luego los liberamos del paquete. Para esta lechuga los cortamos con los mismos cubos.

2. Vierta los palitos de cangrejo triturados en una cacerola (aquí 2 l) o en un tazón lo suficientemente profundo.

3. Pepinos frescos, cortar el tallo y la inflorescencia. Los cortamos en cubos.

4. Vierta los pepinos en rodajas en los platos a los palitos de cangrejo.

5. Los huevos, que habíamos cocinado un poco antes, también se cortarán en cubos, como los ingredientes anteriores.

6. Viértelos en los platos, donde mezclaremos nuestra ensalada.

7. Agregue el último ingrediente - maíz. Fusionamos todo el jugo de antemano. De lo contrario, la ensalada puede salir demasiado húmeda. Los pepinos también darán su jugo.

8. Agregue la mayonesa.

9. Mezcle bien, intente y solo después de eso puede ser necesario salar.

10. Cambiamos la ensalada de la cacerola a un plato hermoso y la ponemos sobre la mesa.

Cómo cocinar ensalada de cangrejo con maíz

El maíz enlatado se encuentra en un honorable segundo lugar después del arroz en compatibilidad con los palitos de cangrejo. Destaca el aroma de pescado de los palitos, le da a la ensalada un agradable dulzor y jugosidad. Este es uno de los más fáciles de preparar ensaladas populares entre las amas de casa rusas.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 400 gr.
• Maíz enlatado - 350 gr.
• Mayonesa - 150 gr.
• Huevos de pollo - 5 pz.
• Cebollas (plumas) - 1 paquete.
• Arroz - 100 gr.
• Perejil - 1 manojo.
• Sal
• Eneldo - 1 manojo

Algoritmo de preparación:

1. Un plato tan simple se puede cocinar sin arroz (menos trabajo) o con arroz (más trabajo, pero también la producción del producto). Enjuague con agua previamente, sumerja en agua salada hirviendo, cocine hasta que esté listo (20 minutos o un poco menos). Para no pegarse y no quemarse, se requiere una agitación constante.
2. Los huevos hierven hasta que estén listos, el estado - duro, el tiempo - 10 minutos. El agua del desagüe de maíz. Lavar las verduras, secar.
3. En realidad, puedes comenzar a cocinar ensalada. Primero los palillos, corte los huevos con cubos pequeños o medianos. Pica los verdes.
4. En una ensaladera profunda mezcle maíz, arroz, palos picados, huevos. Sal y condimenta ligeramente con mayonesa. Esto debe hacerse inmediatamente antes de enviar a la mesa, espolvorear con hierbas picadas.

Los colores blanco, amarillo y verde de la ensalada se ven muy brillantes, festivos, ¡en primavera!

Deliciosa ensalada de cangrejo con col

Las amas de casa rusas, a diferencia del japonés, usan activamente repollo blanco común combinado con palitos de cangrejo. De hecho, estos dos productos se complementan, el repollo hace que la ensalada sea más jugosa, y los palitos le dan al platillo un agradable sabor a pescado. Además, el costo de los ingredientes iniciales es lo suficientemente bajo, por lo que incluso los estudiantes pueden cocinarlo.

Ingredientes:

• Repollo blanco - 200-300 gr.
• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Cebolla (cabeza pequeña) - 1 pc
• Maíz enlatado - ½ jarra.
• Limón - ½ pz.
• Sal
• Salsa de mayonesa (mayonesa) - varias cucharadas.

Algoritmo de preparación:

1. Para esta ensalada, no es necesario hervir las verduras, por lo que puede comenzar a cocinar casi antes de comer. Corte el repollo, idealmente, pajillas delgadas (los principiantes tendrán que practicar, los experimentados ya han dominado este complicado proceso tecnológico). Cuanto más delgada se corte la col, antes emitirá el jugo, y más: el plato se ve más apetitoso.
2. Palitos cortados o cubos de tamaño mediano.
3. En una ensaladera honda ponga col picada, palos picados, media lata de maíz.
4. Pelar la cebolla, enjuagar bajo un grifo, cortar en cubos, su tamaño depende de la habilidad y el deseo de la amante. Puede escaldar con agua hirviendo, y su sabor fuerte desaparecerá.
5. Tome medio limón y exprima el jugo en una ensaladera, o espolvoree los ingredientes preparados. Ligeramente sal, mezcle suavemente, agregue la mayonesa.

Puedes salar inmediatamente el repollo en rodajas, aplastarlo ligeramente. Entonces será más tierna y jugosa, y al final de la preparación, ya no se necesita sal.

Ensalada de cangrejo con tomate

El queso y el tomate son dos productos que se combinan perfectamente. Pero las amas de casa experimentadas encontraron que los palitos de cangrejo podrían hacer de esta "buena compañía". Un poco de esfuerzo, un mínimo de productos y una ensalada maravillosa se convierte en una verdadera decoración de la cena.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo (carne de cangrejo) - 200 g.
• Tomates - 300 gr. (4-5 piezas).
• Variedades duras de queso (como "holandés") - 250-300 gr.
• Ajo - 2 dientes.
• Mayonesa (sabor de la amante).

Algoritmo de preparación:

1. Los tomates deben lavarse. Pele el ajo, enjuáguelo, exprímalo en mayonesa, dele un poco de él.
2. Puede comenzar a cocinar ensalada: es mejor usar una ensaladera de vidrio, porque la ensalada se ve muy hermosa "en un corte".
3. Cortar los tomates y los palitos chinos a voluntad del "cocinero" - cubos pequeños, popotes. Rejilla de queso con un rallador con agujeros medianos.
4. En una ensaladera de vidrio ponga la mitad de los palitos de cangrejo, mayonesa de grasa con ajo. La capa superior de tomates, mayonesa, una capa de queso.
5. Luego, repita los palitos de cangrejo, una capa de mayonesa, tomates, una capa de mayonesa. La "tapa" superior de la ensalada debe estar hecha de queso.
6. Esta ensalada está bien decorada con hierbas frescas - plumaje de perejil, eneldo o cebolla.

Ensalada con palitos de cangrejo y queso

Palitos de cangrejo: un producto único, se combinan perfectamente con muchas verduras, huevos y queso. A continuación se muestra una de las recetas más fáciles de preparar, delicioso y una ama de casa.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 240 gr.
• El queso es duro (como "holandés") - 200 gr.
• Huevos de pollo - 4-5 piezas
• Sal
• Ajo - 1-2 dientes (dependiendo del tamaño).
• Maíz - 1 olla.
• Mayonesa

Algoritmo de preparación:

1. Primero debes hervir los huevos, ponerlos en agua hirviendo, ligeramente salada, para que no se rompan.
2. El proceso de cocción es de 10 minutos, luego se pone rápidamente en agua helada, esto ayuda a quitar la cáscara. Claro, corte.
3. Los llamados palos cortados en placas. Rejilla de queso
4. En un recipiente profundo mezcle palos, huevos duros, maíz, queso. Agregue ligeramente.
5. Pele el ajo, enjuague, corte a través de la prensa en mayonesa.
6. Sazone con ensalada de salsa de mayonesa y ajo. Déjalo reposar (hasta 15 minutos).

Cómo cocinar ensalada de cangrejo con frijoles

Curiosamente, en lugar de maíz enlatado, muchas amas de casa con el mismo éxito usan frijoles listos para usar, empacados en latas. Y los cocineros más hábiles prefieren frijoles (o frijoles) para cocinar una ensalada usted mismo. Es cierto que este negocio llevará bastante tiempo.

Ingredientes:

• Listo frijoles enlatados - 1 lata.
• Palitos de cangrejo (o carne) - 200-240 gr.
• Sal
• Verdes - un montón de eneldo, perejil.
• Huevos de pollo - 3 pz.
• Mayonesa (puede ser reemplazada con salsa de mayonesa).

Algoritmo de preparación:

1. Los huevos frescos pre-hervir (tiempo de cocción hasta que hierva duro - 10 minutos). Huevos listos para enfriar, limpiar. Cortar en cubos (grandes o medianos, si se desea).
2. El cangrejo se pega para soltarse del paquete, cada uno - cortado en cubos o placas.
3. Lave los greens, póngalos en agua con hielo por 10 minutos, séquelos. Agua con frijoles drenados
4. En una ensaladera hermosa y hermosa, coloque los ingredientes preparados: huevos y platos de palitos de cangrejo, agregue los mismos frijoles y pique muy finas verduras. Agregar, sazonar con mayonesa.

Ensalada especialmente hermosa, que usa frijoles rojos. Además, decore la ensalada con greens o tomates cherry, cortados en 2 o 4 piezas.

Ensalada de Mar Rojo con palitos de cangrejo

Otro plato, basado en palitos de cangrejo, consiste en los productos disponibles, se prepara rápida y fácilmente. El nombre "Mar Rojo" que recibió debido al color de los ingredientes principales - palos, tomates y pimientos de Bulgaria, también de color rojo.

Ingredientes:

• Carne de cangrejo (o palos) - 200 gr.
• Tomates jugosos y maduros - 3-4 pzs.
• Pimienta roja (búlgara) - 1 pc
• Ajo - 1-2 dientes.
• Queso duro - 150-200 gr.
• Salsa de mayonesa (o mayonesa).
• Sal

Algoritmo de preparación:

1. No es necesario preparar nada antes de que nada (freír, cocinar) para la ensalada, por lo que puede comenzar a cortar la comida justo antes de la cena o la cena.
2. Lave los tomates, quite el tallo, corte con un cuchillo muy afilado en forma de una paja larga y fina.
3. Lavado de pimienta búlgara, retire la "cola" y las semillas, también cortadas en tiras.
4. Luego, la misma operación se debe llevar a cabo con palitos de cangrejo: despegar el embalaje, cortar.
5. Rejilla de queso (puede elegir agujeros grandes o medianos).
6. Ajo limpio, enjuague, aplaste con un cuchillo, sal, para dejar más jugo, mueva con mayonesa.
7. En una ensaladera de vidrio mezcle los productos, sazone con salsa de ajo y mayonesa, no agregue sal.

Receta de ensalada de cangrejo con piña

Sería bueno para la próxima ensalada usar carne de cangrejo real (lata enlatada). Si tiene problemas financieros, puede reemplazarlos con palitos de cangrejo comunes, también se combinan bien con la piña.

Ingredientes:

• Sticks - 1 paquete (200 g).
• Salsa de mayonesa (yogur sin azúcar, mayonesa).
• El queso es duro - 200-250 gr.
• Cebolla - 1-2 piezas
• Piezas de piña en conserva - 1 olla.
• Huevos de pollo - 4-5 piezas

Algoritmo de preparación:

1. Esta ensalada se ve muy bien en forma de capas, por lo que debe preparar los productos y luego ponerlos en una ensaladera profunda.
2. Huevos hervidos durante 10 minutos (hervidos), refrigerados, cortados en cubos, puré de yemas con un tenedor en un plato aparte.
3. Vierte las piñas.
4. Rejilla de queso (rallador con agujeros pequeños o medianos).
5. Cebolla pelada y lavada, cortada en finas medias anillas, escaldada, enjuagada con agua.
6. En la parte inferior de la ensaladera, frótese la mayonesa. Entonces - ardillas, aros de cebolla picados, cubos de piña, queso rallado. Entre los ingredientes, una capa de mayonesa.
7. La parte superior de la ensalada está decorada con una yema de huevo, agregar un poco de verduras, un perejil favorito o, por ejemplo, eneldo.

Importante: la ensalada no necesita ser salada, por el contrario, gracias a las piñas, tendrá un sabor original ligeramente dulce.

Cómo cocinar una ensalada de cangrejo con capas

Una y la misma ensalada se puede servir de dos maneras diferentes, el hogar ni siquiera creerá que es el mismo plato. La primera vez puede mezclar todos los ingredientes y simplemente vestir con mayonesa (salsa).

La segunda vez que puede los mismos productos, preparados y en rodajas, apilados en una ensaladera, cada promazyvaya ligeramente con mayonesa. Aquí está la receta de una de las varillas para ensaladas, que se ve increíble y tiene un sabor delicado.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Mayonesa
• Apple (agridulce) - 1 pc
• Sal
• Huevos de pollo - 4 pz.
• Zanahorias frescas - 1 pc
• Queso (idealmente - variedades duras) - 150 gr.

Algoritmo de preparación:

1. La mayor parte del tiempo para cocinar requerirá huevos; necesitan ser salados, hervidos por 10 minutos, enfriados, limpiados. Se separan cortando en diferentes contenedores, ardillas y yemas.
2. Sticks chop sticks.
3. Apple para lavar, cortar en tiras.
4. Las zanahorias limpian, enjuagan, rallan (rallador con agujeros grandes).
5. Ponga en una ensaladera a su vez: palitos, manzanas, ardillas, yemas, zanahorias, queso. En este caso, lubrique cada capa con mayonesa.
6. A veces puede cumplir con la misma receta, pero en lugar de mayonesa, se ofrece yogur sin azúcar. Entonces el plato se vuelve realmente dietético.

Deliciosa ensalada de carne de cangrejo y champiñones

La receta original sugiere usar palitos de cangrejo y champiñones enlatados. Una combinación bastante rara, pero ¿por qué no intentar realizar un experimento creativo en la cocina y sorprender a la familia?

Ingredientes:

• Palitos - 200 gr.
• Champiñones - 400 gr.
• Cebolla - 1 pc
• Pimienta, sal, vinagre.
• Pollo de huevos - 5-6 piezas
• Zanahorias - 2 pz.
• Aceite vegetal para freír
• Mayonesa
• El verde para decorar un plato.

Algoritmo de preparación:

1. Para esta receta, la cebolla debe marinarse. Para hacer esto, córtelo en tiras y póngalo en un recipiente de porcelana. Agregue, agregue azúcar, vierta la manzana (idealmente) con vinagre.
2. Zanahoria apagada en aceite hasta que esté suave y fresca.
3. Con palitos de cangrejo, retire el paquete, corte en placas o cubos.
4. Los huevos hierven 10 minutos en agua salada, retire la cáscara, corte en cubos.
5. Con los champiñones enlatados, vierta el relleno, corte en rodajas.
6. Los alimentos preparados se mezclaron en un recipiente hondo y luego se colocaron suavemente en una hermosa ensaladera.
7. ¡El plato está listo, puedes invitar a parientes y amigos a probar una nueva ensalada original!

Ensalada de cangrejo con manzanas

Para una ensalada, que incluye palitos de cangrejo, el arroz y el maíz a menudo se eligen para "parejas". Pero si agrega solo una manzana, el sabor del plato cambiará drásticamente. La ensalada será más tierna, dietética.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 240-300 gr.
• Arroz (de grano largo) - 150 gr.
• Maíz - 1 olla.
• Manzana agridulce - 1-2 piezas
• Huevos de pollo - 4 pz.
• Mayonesa y sal

Algoritmo de preparación:

1. El primer paso es hervir el arroz: enjuáguelo, póngalo en agua con sal hirviendo, cocínelo durante 15-20 minutos (hasta que esté listo), revuelva todo el tiempo para que no se pegue. Escurra el agua, enjuague el arroz, deje enfriar.
2. Los huevos hierven - 10 minutos, también frescos, limpios.
3. Los palitos, los huevos duros y las manzanas cortan igual: paja.
4. En el mismo recipiente agregue arroz, granos de maíz.
5. Sazonar con mayonesa, ligeramente sal.
6. Un poco de vegetación convierte una ensalada común en una obra maestra de arte culinario, que sin duda será apreciada por amigos y colegas.

Receta de ensalada picante con palitos de cangrejo, queso y ajo

La llamada carne de cangrejo o análogo, palitos de cangrejo, - el producto es neutro, no tiene un sabor y aroma pronunciados. Es por eso que muy a menudo se puede encontrar en las recetas de ensaladas de ajo, le da sabor y nitidez al plato.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo -340 gramos.
• Maíz - 1 olla.
• Huevos - 4-5 piezas
• El verde (eneldo) - 3-5 ramas.
• Queso duro - 200 gr.
• Ajo - 3-4 dientes.
• Mayonesa
• Sal

Algoritmo de preparación:

1. Los huevos frescos hierven (la tasa de tiempo es de 10 a 12 minutos). Fresco, limpio.
2. En forma de cubos, corta los huevos, el queso y los palitos.
3. Ajo exprimido en mayonesa, dejar durante 10 minutos, para infusión.
4. Mezcle en la ensaladera todos los ingredientes cortados en rodajas, agregue el maíz y el eneldo picado.
5. Mezcle suavemente, luego sazone con mayonesa, ligeramente sal.
6. El ligero aroma del ajo excita el apetito y, por lo tanto, la ensalada desaparece en un abrir y cerrar de ojos.

Ensalada de cangrejo con zanahorias

Naturalmente, la carne de cangrejo es mucho más útil, llamada cangrejo, pero es bastante costosa. Por otro lado, hacer una ensalada es útil para ayudar a productos muy diferentes (precios más asequibles y asequibles). Por ejemplo, una receta de ensalada con maíz enlatado y zanahorias frescas.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 1 paquete.
• Leche enlatada enlatada - 1 lata.
• Huevos hervidos - 4-5 piezas
• Zanahorias - 1-2 piezas
• Mayonesa
• Sal marina

Algoritmo de preparación:

1. Todo es extremadamente simple. Se limpian las zanahorias, se enjuagan con tierra, se cortan pajas muy finas o se rallan.
2. Los huevos de pollo hierven, rallan.
3. Vierta el maíz en un colador.
4. Palillos cortados en placas.
5. En el recipiente mezclar los componentes de la lechuga, verter la mayonesa, revolver nuevamente.
6. Ahora extiéndase en kremankam o ensaladera, espolvoree con hierbas.

Ensalada de cangrejo coreano inusual

"Zanahoria-cha" es un producto conocido popular en el este. De esta forma, el vegetal favorito es bueno en sí mismo, como aperitivo y como parte de varios platos.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 200-250 gr.
• Zanahorias en coreano - 250 gr.
• Huevos hervidos - 3 piezas
• Pepino fresco - 1 pc
• Maíz - ½ lata
• Mayonesa (o salsa de mayonesa) - 1 paquete.

Algoritmo de preparación:

1. Corte zanahorias lo suficientemente pequeñas, pajitas, pepinos y palitos de cangrejo, cubos, huevos hervidos.
2. ½ lata de maíz se puede tirar en un colador.
3. Mezcle todo, rocíe con sal, mayonesa, mezcle nuevamente.
4. Espolvorea la ensalada con hierbas frescas (picadas finamente), ¡el plato del día está listo!

Cómo hacer una ensalada con palitos de cangrejo y pollo

Otra receta sugiere combinar palos de cangrejo y pollo juntos. Los cocineros toman en cuenta el momento en que no hay nada de cangrejos reales en palos, y se prepara un producto moderno a partir de pescado molido.

Ingredientes:

• Palitos - 100 gr.
• Carne de pollo hervida - 100 gr.
• Maíz enlatado - ½ jarra ordinaria o olla pequeña.
• Huevos de pollo hervido - 3-4 pcs.
• Los verdes son frescos.
• Sal (puedes tomar mar), mayonesa.

Algoritmo de preparación:

1. Filete de pollo (medio pecho) hervir con cebolla, sal, condimentos.
2. Palitos y carne de pollo cortados en tiras.
3. Vierta el maíz en un colador.
4. Los huevos hierven (10 minutos), fresco. Luego córtelos en cebollas y cebollas.
5. Los productos simplemente se mezclan en una ensaladera, se agrega sal, mayonesa (o yogur sin azúcar), se remueve nuevamente.

Los hogares pueden tratar de adivinar durante mucho tiempo qué ingredientes se usan en esta ensalada, a excepción de la cebolla y el maíz.

Delicada ensalada de cangrejo con aguacate

Muchas amas de casa usan con éxito frutas y vegetales raros, por ejemplo, aguacates. Le da piquancy a un amigo.

Ingredientes:

• Aguacate - 1 pc
• Pepino fresco - 1 pc
• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Queso duro - 100-140 gr.
• Jugo de limón - 1-2 cucharadas. l.
• Ajo - 1-2 dientes.
• Aceite (preferiblemente, aceituna).
• Sal marina al gusto

Algoritmo de preparación:

1. Esta sencilla ensalada se prepara inmediatamente antes de servirla a la mesa, se lava, pela, corta el aguacate y el pepino.
2. Palitos de cangrejo cortados en platos o cubos, rallar queso o cubos.
3. Aderezo: aceite de oliva, limón, sal, ajo machacado y verduras. Mezcle los ingredientes fragantes con la salsa aromática y sírvalo en la mesa.

Los palitos de cangrejo, como un soldado universal en la cocina, van bien con verduras, frutas, champiñones e incluso pollo. Las ensaladas con palillos son deliciosas y fragantes, pero lucen espléndidas.

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