Pastel con frambuesas

Muchos de los niños recuerdan impresiones agradables: la cocina de la pequeña abuela, de la cual proviene el olor impresionante de algo horneado con notas de dulzura. Que es esto? Por supuesto, a todos les encantó la tarta carmesí, cada una de las cuales se derritió en la boca, forzando a alcanzar un plato con la cocción de nuevo. Hace tiempo que crecimos, tenemos sus propios hijos, pero el regusto del producto horneado de la abuela no se olvida. Es para restaurar los mejores momentos de la infancia, hemos recopilado la receta más inigualable para la cocción de frambuesas "abuela".

Pastel con frambuesas frescas - receta

Los ingredientes

Para la prueba:

  • frambuesa - 200 gramos;
  • azúcar - 200 gramos;
  • huevos - 3 piezas;
  • Yuka - 1 vaso;
  • soda - 1 cucharadita.

Para el relleno:

  • frambuesa - 200 gramos;
  • azúcar - 200 gramos;

Preparación

Toma todas las frambuesas (400 gramos) y tritúralas con una licuadora. Los huevos deben batir bien con el mezclador de azúcar, luego agregar a la masa recibida toda la harina y el refresco, mezclar de nuevo. Vierte la mitad de la masa de frambuesa, luego transfiere todo a una forma pre-engrasada y envíalo al horno, bien calentado, durante media hora.

Consiga la tarta terminada con frambuesas y córtela a lo largo de los pasteles, que deben untarse con la impregnación carmesí restante y ponerse uno encima del otro. Desde arriba, esta deliciosa obra maestra culinaria se puede decorar con bayas frescas.

Pastel con frambuesas frescas - una receta antigua

Los ingredientes

  • Harina - 3 tazas;
  • Bayas de frambuesa - 500 gramos;
  • Azúcar - 1.5 tazas;
  • Crema agria - 1,5 vasos;
  • Mantequilla (para engrasar una bandeja para hornear);
  • Aceite vegetal - 0,7 vasos;
  • Vainilla;
  • Crema batida;
  • Polvo de hornear.

Preparación

Batir la masa de huevos y azúcar, luego agregar gradualmente el resto de los ingredientes: crema agria, aceite vegetal, vainillina, harina y polvo de hornear. Todo vymeshat y engrasado para pegar una hoja de bandeja para hornear. Las frambuesas están dispersas por toda la superficie del pastel futuro, un pequeño "pritopiv" en él. Pon todo en un horno precalentado a 180 grados. Después de cocinar, decorar con crema batida y bayas.

Pastel con frambuesas congeladas - receta

Cuando se trata de un invierno frío o un otoño fangoso, me gustaría mimarme a mí mismo y a los siete dulces de un verano cálido. Esto es fácil de hacer si prepara la próxima versión de cocción, que se crea sobre la base de frambuesas congeladas. Este plato no se puede distinguir del pastel de verano carmesí.

Los ingredientes

Para un pastel con frambuesas congeladas, se necesitan los siguientes productos:

  • Harina - 2 tazas;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Mantequilla - 200 gramos;
  • Vanillin;
  • Azúcar - tres cuartas partes de un vaso;
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita;
  • Una pizca de sal;
  • Media cucharadita de refresco apagado;
  • Frambuesa congelada - 200 gramos.

Preparación

El aceite por adelantado se deja en el calor para obtener suavidad, después de eso, batir bien con azúcar: normal y vainilla. En esta masa se debe agregar sal, harina, huevos, soda y polvo de hornear. La condición general de la prueba se lleva a la homogeneidad. El último paso es agregar a la torta futura la mitad de las bayas y poner todo en forma engrasada. Además de la masa, debe colocar uniformemente la segunda parte de frambuesas y poner todo en el horno durante 40 minutos (180 grados calentando). Verifique que el palillo esté listo. Come, por salud.

Pastel con frambuesas congeladas y crema agria

Los ingredientes

Para implementar esta receta en la vida, necesitarás:

  • Dos huevos;
  • Un vaso de crema agria;
  • Medio vaso de aceite vegetal;
  • Dos vasos de harina;
  • Un vaso de azúcar;
  • Dos cucharaditas de polvo de hornear;
  • Vanillin (al gusto);
  • Medio kilo de frambuesas congeladas.

Preparación

La tecnología para crear esta obra maestra culinaria: las frambuesas congeladas previamente se descongelan ligeramente para que no se extiendan. Los huevos deben batir bien con azúcar, y luego agregue polvo de hornear, crema agria, vainillina, mantequilla y harina tamizada. Mezcla todo.

La forma antes de hornear debe engrasarse con aceite y poner allí una porción de la masa, luego hacer una capa de bayas. Vertió la porción restante de masa en la parte superior y extendió las frambuesas restantes en la superficie, sumergiéndola un poco con la masa. Hornee durante treinta minutos a ciento ochenta grados. Y adelante, hierve el hervidor.

Pastel con frambuesas en un multicrew - cómo cocinar

Los dispositivos técnicos modernos ayudan a cualquier ama de casa a ahorrar mucho tiempo y a alimentar a su querida familia. El horneado, cocinado de forma multivariada, también puede tener cualidades únicas de sabor. Para probar esto, damos un ejemplo de dicha receta a continuación.

Los ingredientes

Para la prueba, necesitarás:

  • Cinco huevos;
  • Un vaso de azúcar;
  • Vanillin;
  • Un vaso de harina;
  • Almidón;
  • Dos vasos de frambuesas.

Para la crema agria necesitas:

  • Un vaso de crema agria espesa y grasosa;
  • Dos cucharadas de azúcar.

Preparación

La preparación debe comenzar amasando la masa. Para hacer esto, es necesario batir los huevos y el azúcar en un bol a un estado blanco y aireado. Allí vertimos harina, suavemente, porciones y vainillina. Todo está mezclado de tal manera que el estado obtenido conserva el estado de aire.

Prelubricamos la taza del multivark y vertimos la masa allí. Las bayas de frambuesas se limpian (las mías, se secan, se sacan de la basura) y se quedan dormidas un poco con almidón. Ahora deben colocarse con la capa superior sobre la masa.

Para una preparación completa, es necesario elegir un modo "Hornear", expuesto, aproximadamente, durante 40 minutos. Una vez finalizada la preparación, encienda el multibook opcional durante 20 minutos.

Para hacer una crema, debes batir toda la crema agria y el azúcar. Después de eso, con la masa dulce obtenida, engrase la tarta de frambuesa después de la cocción. Si lo desea, puede decorar todo en la parte superior con chocolate rallado. El sabor será simplemente inmejorable.

Pastel en capas con "Carta" de frambuesa

El pastel de frambuesa se puede crear de la manera más diversa, a veces se quiere alejar del aspecto estándar, luego el contenido parece aún más sabroso y útil. Es a esta opción que se aplica la siguiente receta.

Los ingredientes

Tal regalo para el día del conocimiento seguirá siendo inolvidable para cualquier alumno de primer grado, y todos pueden crearlo con una simple lista de ingredientes:

  • Embalaje de hojaldre de levadura;
  • 300 gramos de frambuesas, espolvoreadas con azúcar.

Descongele la masa comprada, y le damos la forma de un rectángulo (cortamos el exceso). Después de eso, agregamos bayas a la mitad, y en el segundo las escondemos. Como resultado, nuevamente obtenemos un rectángulo, pero ya relleno con frambuesas. Le damos la forma del libro, haciendo que los bordes sean ligeramente ondulados, y procedemos a cortar las letras.

En un recipiente aparte, mezcle un poco de harina y agua, amasar la masa y extender una capa delgada. Del resultado, corte la letra "A", "B" y coloque, presionando un poco, sobre la superficie del pastel. Lubrique con huevos de yema para sonrojar y ponga en una bandeja de horno calentada por veinte minutos. Después de la expiración de este tiempo, el puff del alfabeto con frambuesas estará listo para su uso.

Bueno, para adultos con la misma receta puedes preparar una tarta de frambuesa de cualquier forma.

Pastel de arena con frambuesas - receta

Una variante alternativa de un delicioso plato horneado "para el té" puede ser una tarta carmesí de un pastel corto.

Los ingredientes

Para la prueba, necesitas:

  • Un huevo;
  • Dos cucharadas de azúcar;
  • 70 gramos de margarina (puedes manteca);
  • 200 gramos de harina

Para el llenado necesitarás:

  • Dos vasos de frambuesas frescas;
  • 150 gramos de azúcar;
  • Dos cucharadas de mango;
  • Para crear un rociador:
  • 40 gramos de mantequilla;
  • Tres cucharadas de harina y la misma cantidad de azúcar;
  • Almendra (picada o en copos).

Preparación

La tecnología de cocción consiste en lo siguiente: moler a fondo el huevo con azúcar y aceite, agregando harina. Esta era una masa corta, que debía colocarse en una bandeja para hornear, formando la forma de una tarta adicional, y ponerla en el congelador durante unos veinte minutos.

Ahora vamos a configurar un rociador. Para hacer esto, mezcle la harina y el azúcar, donde vertimos almendras y aceite. Todos se frotaron cuidadosamente las manos hasta obtener la textura de una pequeña migaja. Sacamos la bandeja para hornear del congelador y la extendimos sobre la capa superior de frambuesas, y la coronamos con un mango y azúcar. La última capa está apilada. Ahora hornee a 200 grados, aproximadamente media hora antes de la formación de una corteza ligeramente rojiza. Al final de la cocción, disfrutará del delicioso sabor y la apariencia apetitosa de esta creación culinaria.

¡IMPORTANTE! Averigüe cuántas calorías tiene en su receta CÁLCULO DE CALORÍAS

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